2007/3/29 From: 阳江十八子
错过吃饭时间 享受20分钟上齐菜服务
饭店“直通车服务”开通以来,每天接待非正餐时间就餐顾客达200余名,解决了顾客错过吃饭时间无法正常就餐的烦恼,受到顾客的称赞。
公差在外或者旅行,吃住行是三件大事。往往因为工作或者是因为在高速公路开车行驶,有时会错过了正常的用餐时间,而一般的酒店在非正餐时间都不提供用餐服务。阳江十八子饭店根据游客和司机朋友的需求,推出“非正常就餐时间直通车服务”。即每天在上午10点到12点,下午2点到5点,晚上8点到10点半,这些非正常就餐时间,饭店推行两名服务员专人服务,一个倒茶,一个开菜,一直跟踪到下单20分钟上齐菜为止,随时都可以到十八子饭店享受快速吃饭的服务。
3月18日下午2点30分,一位湛江的宋先生和他的四位朋友正在享受“非正常就餐时间直通车服务”,开心地吃着可口的饭菜。记者走上前去,讯问直通车服务的满意度。宋先生一连说了三个“好”字,他说:“我是跑项目的,三到五天要从湛江开车到广州,有时办完事情吃中餐又早了点吃不下,特别是有客人同在车上的时候,中途高速公路上又没有好的就餐饭店,感觉到有点别扭。自从十八子饭店推出“非正常就餐时间直通车服务”后,不管是从湛江到广州,还是从广州回湛江我都选择了中途在十八子饭店就餐。”,宋先生的几位朋友也称赞十八子饭店很有人情味,想得周到。宋先生还告诉记者:“我的高州、茂名的朋友出差到广州、珠海、深圳,也都是中途选择在十八子饭店就餐,这里的饭菜可口,适合于我们粤西的口味,价格实惠,上菜快,服务好。”宋先生还开玩笑说:“我说十八子饭店好,不是想你们给我吃饭买单打折,好就是好”,说得大家都哈哈大笑起来。
饭店在直通车服务过程中,实行了集团公司监督管理,并向享受“直通车服务”的顾客发放“服务意见反馈表”,对服务质量和出品质量以及服务承诺20分钟上齐菜进行意见反馈,收到了很好的效果,顾客满意度达到98%以上。享受“非正常就餐时间直通车服务”的客人越来越多!(本报记者 大渺)